なす

主な産地

入荷時期・旬のカレンダー

主な産地	1月			2月			3月			4月			5月			6月			7月			8月			9月			10月			11月			12月
熊本県	○	○	○	○	○	○	○	○	◎	◎	◎	◎	◎	◎	◎	○	○	▲	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	△	○	○	○	○	○
群馬県	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	△	△	△	○	○	○	○	○	◎	◎	◎	◎	◎	◎	◎	◎	○	○	○	○	▲	×	×	×	×
高知県	◎	◎	◎	◎	◎	◎	◎	◎	▲	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	△	○	○	◎	◎	◎	◎	◎	◎
栃木県	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	△	△	△	○	○	○	○	○	○	○	◎	◎	◎	◎	○	○	○	○	○	▲	▲	▲	×	×	×	×

△：出回り期　○：安定期　◎：最盛期　▲：終了期

古くは奈良時代から栽培されていたといわれ、地域により特徴のある品種が多数栽培されています。もっともポピュラーな短なす（千両なす）に加え、九州を中心に栽培されている長なすの取扱が大きいのが当社の特徴となっています。
夜が明けきらない早朝に収穫し、その日のうちに売場に並ぶ「朝採り」や、産地から販売先の物流センターへの直接納品することで流通の要する時間を短縮した「産地直送」など、鮮度を追求した企画販売は高い評価を得ています。