すいか

主な産地

入荷時期・旬のカレンダー

主な産地	1月			2月			3月			4月			5月			6月			7月			8月			9月			10月			11月			12月
熊本県	×	×	×	×	×	×	×	×	△	○	◎	◎	◎	◎	○	○	○	▲	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×
千葉県	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	△	△	○	◎	◎	○	○	▲	▲	×	×	△	○	○	○	▲	×	×	×	×	×	×	×	×
石川県	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	△	○	○	○	◎	◎	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×
秋田県	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	○	◎	◎	▲	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×
鳥取県	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	△	○	◎	◎	○	○	▲	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×

△：出回り期　○：安定期　◎：最盛期　▲：終了期

日本の夏に欠くことができないすいかは、いちごやメロンと同じ果実的野菜に分類されますが、当社では果物として取り扱っています。夏果実のイメージの強いすいかですが、取扱期間は、３月末から１０月末までと長期に亘り、時節に応じて南は九州から北は北海道・東北まで全国各地の産地からのリレー仕入となっています。量販店の販売方法も、「玉売り」「カット売り」「ブロック売り」と用途別に多様化がすすんでおり、当社も多様化する実需者ニーズに対応するため、食べやすさに対応した「種が少ない系」や、持ち運びや保存の利便性に対応した「小玉系」などの仕入拡大に取り組んでいます。